闽清茶口粉干厂

闽清茶口粉干产业园建设正序时推进——老字号再写新传奇

为进一步规范粉干加工、生产标准和减少污染，闽清县着力发挥粉干产业的集聚优势，规划打造一个集粉干生产、省级非遗文化传承、旅游观光为一体的特色产业园。. 塔庄镇相关负责人介绍，闽清县茶口粉干产业园选址塔庄镇茶口村和梅寮村交界处，规划面积塔庄镇相关负责人介绍，闽清县茶口粉干产业园选址塔庄镇茶口村和梅寮村交界处，规划面积210.75亩，总投资3.1亿元，将建设厂房、仓储、物流、园区生活服务配套设施、产品展厅、非遗文化传习馆、美食体验、商务服务等功能场所。目前，园区建设正在序时推进，实体产业园土地报批、勘察设计等工作已陆续开展。 “园区以保护传统产业可老字号再写新传奇闽清茶口粉干产业园建设正序时推进_区县

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山海人家共同富裕的故事茶口争春，非遗生“辉”，粉干连成

如今，闽清县茶口村年产粉干2.5万吨，产值达3亿元，村内六成以上的农户从事粉干加工。 2022年，茶口村凭借粉干产业入选第十二批全国“一村一品”示范村镇。福建省茶粉粉干有限公司是闽清县塔庄镇的一家大型粉干生产企业，十年来，该企业凭借成熟的加工工艺，生产顺风顺水，业绩一路攀升，产品屡获嘉奖。 2020年该企业粉干产量8500吨，产值达6600万元。公司总经理黄武章介绍说，企业成功最重要的一环就是他们谨循茶口粉干制作技艺流程，严格把关每一道生产工序，从而确保了产品质量，福建闽清非遗项目“茶口粉干”带动农民创业增收-中新网福建

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因选料讲究、工艺细腻，闽清茶口粉干制作技艺于2017年被列入福建省级非物质文化遗产名录。近年来，茶口粉干已成为塔庄镇带动农村群众增收致富的特色产业，不仅畅销国内市场，还远销马来西亚、日本、加拿大、美国等国家。这离不开当地粉干产业从业者们多年来的共同努力。林建辉是茶口粉干第20代传人，年过半百的他已从事粉干生林建辉是茶口粉干第20代传人，年过半百的他已从事粉干生产40年。说起茶口粉干他如数家珍，闽清茶口粉干制作技艺入选福建省级非物质文化遗产名录，他参与申报工作的全过程。40年来，他一边经营自己的粉干厂，一边不遗余力地收集整理历史资料。福建闽清非遗项目“茶口粉干”带动农民创业增收-本地新闻-福州

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